Tam Haberler

Prof. Dr. Celaleddin Öztürk, gerek farklı yapıları, gerekse besleyici özellikleri bakımından mantarlara ilginin geçmişten günümüze süregeldiğini belirtti.

Bu ilgiye bağlı olarak mantarlar üzerinde anatomik, fizyolojik ve kültür çalışmaları yapılageldiğini, bu çalışmalar sonucunda mantarların mükemmel bir besin kaynağı olduğunun tespit edildiğini ifade eden Öztürk, “Özellikle de yağ oranının yok denecek kadar az olması, bunun yanında insan vücudu için gerekli temel maddelerden protein, karbonhidrat, mineral ve vitamin bakımından zengin
olması, mantarları diyet ürünü olarak ön plana çıkarmıştır” dedi.

Bu özelliklerinden dolayı mantarın Avrupa pazarında geniş yer bulduğunu dile getiren Prof. Dr. Öztürk, ülkemizde de son yıllarda artan çalışmalar, yazılı ve görsel basında konuyla ilgili çıkan haberlerin mantarlara olan ilgiyi artırdığını kaydetti.

Prof. Dr. Öztürk, artan bu ilgiyle birlikte ülkemizde kültür mantarcılığının bir endüstri kolu haline geldiğine işaret ederek, bunun yanında doğal olarak yetişen mantarların da besin ve ticari ürün olarak kullanılmaya başlandığını anlattı.

Doğada yetişen mantarların gerek dikkatsizlik gerekse bilinçsiz şekilde toplanıp tüketilmesiyle zehirlenmelerin olduğuna dikkati çeken Prof. Dr. Öztürk, bu zehirlenmelere bağlı ölümlerin de ortaya çıktığını vurguladı.

Halkı bilmediği mantar türlerini tüketmemeleri veya bu konuda uzman kişilere danışarak tüketme yolunu seçmeleri yönünde uyaran Prof. Dr. Öztürk, “İçinde bulunduğumuz mevsimde tabii mantarların bol miktarda toplanıp tüketilmesi zaman zaman zehirlenmelere yol açmaktadır. Özellikle ‘dede mantarı’, ‘öldürücü yeşil şapka, ‘köy göçüren’ isimleriyle bilinen mantar türleri, öldürücü etkiye sahiptir. Bu nedenle emin olunmayan mantarların tüketilmemesi çok önemlidir” dedi.

Mantar hakkında yanlış bilinenler

Doğada yetişen 200 kadar zehirli mantar türü bulunduğunu, bunlardan 10 kadarının öldürücü etkiye sahip olduğunu anlatan Prof. Dr. Öztürk, “Yapılması gereken insanlarımızı yazılı ve görsel medyayla ya da eğitim yoluyla zehirli mantarlar konusunda bilinçlendirmektir. ‘Mantar pişirilirken içine gümüş kaşık veya yüzük sokulur, siyahlaşırsa zehirlidir, mantarın yanında veya yakınında demir parçası varsa o mantar zehirlidir, ağaç üzerindeki mantarlar yenir, zehirlisi yoktur, böceklerin yediği mantarlar zehirli değildir’ gibi hiçbir bilimsel gerçekliği olmayan yanlış inanışlardan insanlar kurtarılmalıdır. Bu konulara dikkat etmek şartıyla mantarların beslenmemizde çok önemli yeri olduğu ve tüketilmesinde bir sakınca olmadığı bilinmelidir” dedi.

Drouot müzayede evinden yapılan açıklamada, 3.50 metre boyunda, 18 basamaklı ve yaklaşık 700 kilo ağırlığındaki orijinal merdiven parçasının Brezilyalı bir iş adamı tarafından satın alındığı belirtildi.

Satılan parçanın, Kule’nin açıldığı 1889 yılından itibaren ikinci katıyla üçüncü katını birbirine bağlayan ve 1983′de sökülerek dünyanın çeşitli yerlerine satılan merdivenin parçası olduğu kaydedildi.

Bir yıl önce, benzer başka bir parçanın da açık artırmada 180 bin euro’ya alıcı bulduğu ifade edildi.

Fonda Kur’an-ı Kerim’den ayetler bulunmasının Müslümanlara hakaret olarak algılanabileceği endişesi yüzünden bu kararı alan Sony firması, oyunun önceden piyasaya sürülmüş versiyonlarının da toplatılacağını açıkladı.

Firma, özür dileyerek, oyunun yeni versiyonunun gelecek ay çıkacağını bildirdi.

Media Molecule tarafından Sony için geliştirilen oyunun yeni paketinin 31 Ekim’de Avrupa’da piyasaya çıkacağı açıklanmıştı.

Türkiye’nin Irak özel temsilcisi Murat Özçelik başkanlığındaki heyetin önceliği, PKK’ya karşı mücadele.

Kısa süre içinde gerçekleşmesi beklenen ziyarette, Barzani’ye “Eğer tek başına bazı adımları atamıyorsan, birlikte hareket edelim” mesajı verilecek.

Aktütün saldırısının ardından en merak edilen konuların başında Türkiye’nin Kuzey Irak yönetimine karşı tavrının ne olacağı vardı.

Türkiye kısa süre içinde tavrını netleştirdi. Türkiye’nin Irak özel temsilcisi Murat Özçelik başkanlığındaki bir heyet Bağdat’ta Irak kürdistan bölgesel yönetimi başkanı Mesud Barzani ile aynı masaya oturacak.

Saldırı ziyareti erkene aldırdı

Aslında görüşme zaten planlıyordu, ama saldırı ziyareti erkene aldırdı. Bu kararın alınmasında son Aktütün saldırısında PKK’nın Barzani’den silah temin etmediğinin tesbit edilmesi ve son 6 ayda Kuzey Irak yönetiminin Ankara ile ilgili açıklamalarına dikkat etmesi etkili oldu.

Bağdat randevusunda ABD ile başlayan somut sürecin benzerinin Kürt yönetimi ile de kurulması Türk heyetinin ilk hedefi.

Amaç PKK’yı bölgede yalnızlaştırmak

Ankara, terör örgütünü bölgede yalnızlaştırmak istiyor. Murat Özçelik başkanlığındaki heyet, Barzani’ye “Eğer bunu kendin yapamıyorsan bu sefer gel birlikte yapalım” önerisi götürecek.

“PKK konusunda olumlu gelişmeler yaşanırsa arkasından açılacak fırsat penceresi, hem Erbil yönetimi hem de Türkiye için yeni dönem başlatır” mesajı verilecek.

Ankara, merkezi Irak hükümeti ile de işbirliğinin devamından yana. Murat Özçelik Bağdat’ta hem Irak Cumhurbaşkanı Celal Talabani hem de Irak Başbakanı Nuri El Maliki ile bir araya gelecek.

Bu görüşmeler Cumhurbaşkanı Abdullah Gül’ün Irak ziyareti açısından da önemli.

Irak Cumhurbaşkanı Talabani’nin, “Bağdat dışındaki şehirleri de birlikte gezelim” önerisine Gül’ün ne yanıt vereceği; Erbil - Necef - Kerkük ve Süleymaniye’ye gidip gitmeyeceği kararında ve Gül’ün Irak ziyaretinin zamanlamasında Türk heyetinin Bağdat görüşmeleri etkili olacak.

Ankara’dan önce Talabani ve Crocker ile görüşme

Bu arada pazar günü Bağdat’ta giderek temaslarda bulunan Kuzey Irak’taki bölgesel Kürt yönetiminin Başkanı Mesut Barzani, bugün Türk yetkililerle yapacağı görüşmeden önce Irak Devlet Başkanı Celal Talabani ve ABD’nin Bağdat Büyükelçisi Ryan Crocker ile görüştü.

Kürt televizyonları Barzani ile Talabani’nin yaptığı görüşmede Irak’ın içinden geçtiği siyasi sürecindeki son gelişmelerin yanı sıra komşu ülkeler ile ilgili konuların görüşüldüğünü bildirdi.

Devlet Başkanı Celal Talabani,  Kürt lider Barzani ile Irak’taki siyasi gelişmeler kapsamında Bağdat ve Erbil arasında askıda kalan sorunların yanı sıra diğer ülke konularına yönelik tekrar görüş alışverişinde bulunduklarını belirtti.

Görüşmede Mesut Barzani’nin Bağdat’a gelecek Türk yetkililerin gündeme getireceği terör örgütü PKK konusunun da ele alındığı sanılıyor.

Barzani, Talabani ile görüşmesinden sonra Bağdat’ta ABD Büyükelçisi Ryan Crocker ve beraberindeki üst düzey heyeti kabul etti. Görüşmede özellikle ABD ve Irak arasında imzalanması beklenen güvenlik anlaşması ele alındı.

Yeni haftaya dün alıcılı bir açılışla başlayan endeks 30.000 seviyesini test etmiş ancak geçememişti.

Bu seviyenin geçilmesinin, teknik olarak kısa vadeli hareketin devamı ihtimalini artıracağını savunan uzmanlar, bu nedenle dün olduğu gibi bugün de 30.000 seviyesinin, yukarı hareketin devamı için takip edileceğini belirtiyor.

Bu seviyenin geçilmesi halinde sırasıyla 31.300-32.400-33.000 seviyelerinin direnç olarak takip edileceğini vurgulayan uzmanlar, 28.400-28.000′in de destek olduğunu kaydediyor.

ABD’den sonra AB ülkelerinin de mali sistemde kamulaştırma operasyonları ve likidite destekleri, panik havasını dağıttı ve borsalar yüzde 10′un üzerinde artışlar gösterdi.

Dış piyasalarda yaşanan olumlu gelişmelerin bugün İMKB’de de kendisini gösterdiği ve aşırı satış bölgesinde olan endeksin yukarı yönlü bir seyir izlediği gözleniyor.

İMKB’DE SON DURUM

Dün 466.01 puan ve yüzde 1.64′lük artışla 28.961,94 puandan kapanan İMKB Bileşik Endeksi, bugünkü 1′inci seansa 1.913,66 puan ve yüzde 6,61′lik artışla 30.875,60 puandan başladı.

Bu yüksek açılışın ardından düşen endeks 30.114,07 puana kadar geri geldi. Alımlarla 30.350-30.400 puan aralığında dengelenen endeks bu seviyelerde yatay seyre girdi.

Endeks, seansın 1 saat 15 dakikalık bölümünü, önceki ikinci seans kapanışına göre 1.469,62 puan artarak 30.431,56 puandan geçti. Hisse senetleri bu seviyede ortalama yüzde 5.07 değer kazandı.

İlk bölümde işlem hacmi ise 606.2 milyon YTL olarak gerçekleşti.

Tahvil - Parite - Döviz

İMKB Tahvil ve Bono Piyasası Kesin Alım Satım Pazarı’nda işlem gören 23 Haziran 2010 vadeli tahvilin bugün valörlü işlemleri, basit getiride yüzde 21.34, bileşik getiride yüzde 19.99 seviyesinde bulunuyor.

Bankalararası piyasada dolar kotasyonları alış ve satışta 1.3750 YTL ile 1.3820 YTL aralığındaki işlem görüyor.

Uluslararası piyasalarda euro-dolar paritesi 1.3658 düzeyinde seyrediyor.

Kapalıçarşı’da döviz…

İstanbul serbest piyasada dolar 1.3780 YTL, , euro 1.8900 YTL’den güne başladı.

Kapalıçarşı’da 1.3700 YTL’den alınan dolar 1.3780 YTL’den satılıyor. 1.8800 YTL’den alınan euro’nun satış fiyatı ise 1.8900 YTL olarak belirlendi.

Serbest piyasada dün kapanışta doların satış fiyatı 1.3970 YTL, euro’nun satış fiyatı ise 1.9020 YTL olmuştu.

ASYA BORSALARI

Tokyo Borsası, günü yüzde 14′den fazla artışla kapattı. Borsanın temel göstergesi Nikkei Endeksi, 1.171,14 puan artarak 9.447,57 puan oldu. Böylece, Nikkei Endeksi puan bazında Ekim 1990′dan bu yana en fazla yükselişini kaydetti.

Borsada, Toyota Motor’un hisseleri yüzde 15.5, Honda Motor’un yüzde 17.8, Sony’nin yüzde 16.8 ve Canon’un yüzde 16.1 arttı.

Tokyo Borsası’nda banka hisseleri de yükseldi. Sumitomo Mitsui Financial Group’un hisseleri yüzde 16.9, Morgan Stanley’in yüzde 21 hissesini 9 milyar dolara satın alan Mitsubishi UFJ Financial Group Inc’in hisseleri de yüzde 14.1 arttı.

Hong Kong’da borsa yüzde 4.4 artarken, Güney Kore’de yüzde 5, Filipinlerde’de yüzde 7 ve Endonezya’da yüzde 6 ve Tayvan’da yüzde 5.4 değer kazandı.

Avustralya’da hükümetin 10.4 Avustralya doları (7.4 milyar dolar) enjekte etme planı üzerine borsa yüzde 3.7 oranında artış gösterdi. Yeni Zelanda’da da ise borsa yüzde 5.99 arttı.

AMERİKAN BORSASI

New York Borsası dün tarihi bir rekora imza attı. Dow Jones Sanayi Endeksi, 936.42 puan bir başka değişle yüzde 11.08 puan arttı. Böylece, Dow Jones Endeksi puan bazında şimdiye kadarki en büyük bir günlük kazanımını sağladı. Endeks, ayrıca 15 Mart 1933′den bu yana en büyük yüzdelik kazanımı da elde etti.

Nasdaq Teknoloji Endeksi de 194.75 puan bir başka değişle yüzde 11.81 artarak 1.844,25 puan oldu, böylece Ocak 2001′den buyana bir günlük en büyük artışı kaydetti.

Japonya’nın en büyük bankası Mitsubishi UFJ Financial’ın ABD’li Morgan Stanley’e 9 milyar dolarlık yatırımını tamamlaması sonrası Morgan Stanley’in hisseleri yüzde 87 arttı.

General Motors’un Chrysler ile birleşme görüşmeleri sürdürüyor olmasının ardından da General Motors’un hisseleri yüzde 33.1 yükseldi.

Teknoloji hisseleri de dün artış gösterdi. Apple’ın hisseleri yüzde 13.9, Microsoft’unkiler ise yüzde 18.6 arttı.

Ham petrol fiyatlarının yüzde 4.49 artışının ardından enerji şirketlerinin hisseleri de değer kazandı. Exxon Mobil’in hisseleri yüzde 17.2, Chevron’un hisseleri ise yüzde 20.9 yükseldi.

Dün Brezilya’da Wespa Endeksi yüzde 14.66 değer kazanırken, Meksika Borsası’da yüzde 11.01 artış gösterdi.

AVRUPA BORSALARI

Londra’da borsa güne yüzde 2.65, Paris CAC 40 Endeksi yüzde 2.15 Almanya’da DAX Endeksi de yüzde 1.44 yükselişle başladı.

Avrupa’da bankaların hisse senetleri yükseldi

ABD’nin ve Avrupa Birliği’nin bankacılık sektörüne ilişkin aldığı kararlar ardından bankaların hisse senetleri yükseldi.

Cuma günü kapanışta 5 yılın en düşük seviyesine inen Dow Jones’in Avrupa Banka Endeksi bu sabah saatlerinde yüzde 4.1 artarak 237.4 puana çıktı.

UBS, Societe Generale ve Danske Bank’ın hisse senetleri yüzde 8′in üzerinde, Barclays, Deutsche Bank, UniCredit ve Credit Suisse’in hisse senetleri yüzde 5 oranında arttı.

Almanya’da Frankfurt Borsası’nda Dax Endeksi yüzde 3.4 arttı. Hisse senetleri değeri finans kuruluşlarından Hypo Real Estate’nin yüzde 30, Commerzbank’ın yüzde 15 ve Deutsche Bank’ın yüzde 13 ,endüstri şirketleri Thyssen Krupp’un yüzde 13, Siemens’in yüzde 5.3 yükseldi.

Rusya borsası açıldı ve bir saat ara verildi

Rusya borsasında, Asya ve ABD piyasalarının da yüksek açılmasına paralel olarak açılışta MICEX Endeksi’nin yüzde 11,2 artması üzerine işlemlere bir saat ara verildi. RTE Endeksi de yüzde 6.4 arttı.

Fenerbahçe kulübü yönetim kurulu, futbol takımının aldığı başarısız sonuçların ardından, teknik direktör Luis Aragones ile yolların ayrılabileceği yönündeki spekülasyonlara yanıt verdi.

Aziz Yıldırım başkanlığında gerçekleştirilen yönetim kurulu toplantısının ardından, kulübün resmi internet sitesinde bir açıklama yapıldı ve Aragones ile futbolculara verilen destek dile getirildi.

Açıklamada, “10 yıla varan süreç sonunda kulübün büyük emekler harcanarak geldiği noktada yönetimimiz, teknik ekibimiz ve futbolcularımız için yapılan kısa dönemli değerlendirmelerin, geçmişte yaşadığımız tecrübeler ışığında vakitsiz olduğu ve bu noktada yapılacak bazı hareketlerin, durumu daha da kötüleştireceği kanaatine varılmıştır” denildi.

Geçmişte ve bugün karşılaşılan her türlü sıkıntının, iç bünyede dayanışmayla çözüleceğine inancın tam olduğu vurgulanan kulüp açıklamasında, yönetim kurulu toplantısından çıkan sonuçlar şöyle dile getirildi:

“Toplantıda, yaşanılan her sıkıntıda alınacak kararların, uzun dönemde kulübümüzü istikrarsızlığa sürükleyebileceği ve sadece bu durumu fırsat bilenlere imkan yaratmaktan öteye geçmeyeceği tespiti”yapılmıştır.

“Kurumlardaki süreklilik esasına uygun olarak yapılan değerlendirmeler ve alınan kararlar ışığında, teknik heyet ve sporcularımızla başarılara ulaşılması için tam uyum içinde çalışmaların süreceğine dikkat çekilmiştir.”

Tüm branşlarda başarılı olunması için çalışmalara devam edileceği belirtilirken, atılacak adımlar konusunda tam fikir birliğinin sağlandığı, kamuoyunda son dönemle oluşan bazı yanlış anlaşılmalar ve sorularla ilgili, önümüzdeki günlerde bir basın toplantısı düzenleneceği de ifade edildi.

NetDoctor adlı internet sağlık sitesinin 1000 kadın ve erkeği kapsayan araştırmasına yanıt verenlerin yarısına yakın bir bölümü bir yıl öncesine kıyasla daha kötü uyuduklarını söylediler.

Ankete katılanların beşte biri gecede beş saatten az uyuduklarını söylerken, dörtte biri ise bir gecede üç defadan fazla uyandıklarını belirtti.

Araştırmaya katılanların üçte ikisi uykusuzluğun başlıca nedeni olarak para ve iş konusundaki duydukları stres ve endişeleri gösterdi.

Uykusuzluğun bir başka nedeni ise horlama. Ankete katılanların yüzde 30’u partnerlerinin horlaması nedeniyle bütün gece uyuyamaktan şikayetçi oldu.

Internette yapılan ankete yanıt verenlerin yarısı mümkün olsaydı gecede sekiz saatten daha fazla uyumak istediklerini söylediler.

Ancak sadece yüzde 17’sinin bunu başarabildiği belirlendi.